Dica

Queijo e Salada

Um casamento perfeito para quem nunca dispensa um queijo em sua cozinha sabe que ele é capaz de salvar um prato!!
A base de uma salada está nas folhas e sua combinacão com qualquer tipo de queijo é perfeita.
Mas para quem quiser fazer suas proprias criacões,aqui vai uma dica:o queijo branco é o mais indicado,com ele não tem erro!!!!!
Salada tricolor(homenagem ao Fluminense)contem rodelas de tomates,queijo minas,folhas verdes e folhinhas de salsa.

Um pingado,por favor!!!

Movimento de valorizacão do clássico das padarias brasileiras resgata os sabores tradicionais do café com leite.
Quem curte a onda retrô que está em voga atualmente na gastronomia,vai gostar do movimento lancado pelo especialista Ensei Neto:o Eu adoro pingado.
Consultor em marketing e qualidade de cafés tem como uma das suas paixões o pingado.Sim,aquele café com leite de todo dia.Foi dessa relacão íntima com a bebida que surgiu a idéia de um movimento que o valorizasse e fizesse um verdadeiro resgate do que significa!
O gosto brasileiro!!!
fonte:home ig Delas

Da Telinha

Chefs da vida real riem do chef da novela!!
"Não dá pra engolir esse chef fazendo em casa um croque monsieur para a tia da sua mulher"
Acho muito estranho esse chef servir um café da manhã a la carte para sua família.
Isso é pura fantasia,utopia,sonho.A profissão pode ter seu glamour para os clientes,mas é um trabalho exaustivo e nós somos pessoas normais,ninguem no dia a dia come ou principalmente prepara pratos complicados.Eu por exemplo adoro de vez em quando comer miojo.E como amarradona!!!!
Mas como é novela...

Tendência

Spritz deve ser o drinque do próximo verão
Vinho,club soda e licor compõe a formula que fez sucesso no calor europeu e está conquistando os brasileiros.
Equilibrio de sabores conquistou o público brasileiro.
A receita é simples:tem como base o vinho branco misturado com soda ou agua com gás e é turbinado com algum licor.
O mais famoso é o Aperol Spritz que tambem ganha um toque extra da indefectível fatia de laranja que costuma acompanhar as bebidas italianas amargas.

sobre

Comer,beber,viver.E o que mais?namorar e viajar não tenho duvidas de que a felicidade mora nas coisas mais simples da vida,como uma boa conversa durante um almoco que se estende por toda a tarde,regado com muito azeite,vinho e boas risadas,ao lado de quem amamos:familia,amigos e coisa e tal.E o básico e principal,a simplicidade traduzida em fartura,combustível para uma vida plena.O resto são pitadas;viagens especiais pontuadas por histórias,bons jantares e as vezes,um toque de luxo!!!! BOM FIM DE SEMANA