Soja

PROTEÍNA DE SOJA
Obtida do grão de soja,do qual o oleo foi previamente extraído, a "carne" de soja é constituída de 48% em média de proteína de alto valor biológico.Absorve o sabor dos temperos facilmente,e sendo um produto pré-cozido,dispensa cozimento prolongado.
É extremamente versátil,podendo substituir a carne moída ou pedaços em diversas preparações,como hamburgueres,picadinhos,strogonoff,recheios,refogados,etc.
NO NOSSO CARDÁPIO A SOJA ESTÁ PRESENTE EM TODOS OS PRATOS!!!!